Přijďte k nám ochutnat kvalitní fair-trade kávu a pokrmy ze surovin od lokálních dodavatelů
Kavárna Bílá vrána
Kavárna Bílá vrána je sociálně prospěšný podnik, což znamená, že jejím hlavním cílem je sociální přínos a nikoli ekonomický zisk. Pracuje zde 10 lidí s postižením, které jejich práce velmi těší a pomáhá jim žít život co nejpodobnější životu jejich vrstevníků. Bílá vrána není tréninkovou kavárnou, zaměstnanci dostávají plat, což jim výrazně zlepšuje kvalitu života a nacházejí u nás stálé pracovní uplatnění.
Wi-fi, oslavy, dětský koutek, výstavy i konference
Naše útulná kavárna nabízí klidné prostředí v samém centru Prahy, wi-fi zdarma, velký dětský koutek a vybavenou místnost pro školení a konference. Celá kavárna slouží i jako výstavní prostor pro umělce s postižením nebo ty, kteří jim fandí. Celková kapacita kavárny je 70 lidí.
Čerstvé suroviny jsou základ
Vaříme a pečeme zásadně z čerstvých surovin bez použití chemických dochucovadel. Nabízíme domácí speciality, výbornou kávu, dorty a spoustu dalších dobrot. Navíc poskytujeme cateringové služby širokému spektru subjektů od velkých firem po festival Jeden svět. Na všech aktivitách se podílejí lidé s mentálním znevýhodněním.
Kavárnu provozuje POHODA
POHODA společnost pro normální život lidí s postižením od doby svého vzniku v roce 1998 poskytuje sociální služby lidem s mentálním postižením. POHODA umožňuje dospělým lidem s mentálním postižením v maximální možné míře prožívat dospělost a přijímat odpovědnost za svá rozhodnutí. Věří, že i dospělí lidé s mentálním postižením chtějí a mají dostat šanci žít plnohodnotným důstojným životem jako běžný občan. Snaží se o zkvalitňování sociálních služeb a života lidí s postižením.
Míchaná vajíčka se slaninou a opečeným chlebem (1, 3, 7)
Scrambled eggs with bacon and toasted bread
90 Kč
Svačiny
Ciabatta se sušenými rajčaty zapečená se slaninou, čedarem a karamelizovanou cibulkou (1, 3, 7)
Grilled ciabatta with dried tomatoes, bacon, cheddar and caramelized onion
95 Kč
Domácí pomazánka dle denní nabídky a pečivo (1, 3, 7)
Homemade spread made from farmer’s cheese served with pastry
75 Kč
Zmrzlina s ovocem a domácím slaným karamelem (7)
Ice cream with fruit and homemade salted caramel
65 Kč
Nachos con guacamole -chipsy s dipem z avokáda
Nachos con guacamole - nachos with avocado dip
95 Kč
Nachos con cheddar - chipsy s rozpečeným chedarem
Nachos con cheddar - nachos with baked cheddar
105 Kč
Alergeny
1. Obiloviny
2. Korýši a výrobky z nich
3. Vejce a výrobky z nich
4. Ryby a výrobky z nich
5. Podzemnice olejná (arašídy) a výrobky z nich
6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
7. Mléko a výrobky z něj
8. Skořápkové plody a výrobky z nich (ořechy)
9. Celer a výrobky z něj
10. Hořčice a výrobky z ní
11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
12. Oxid siřičitý a siřičitany
13. Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj
14. Měkkýši a výrobky z ni
0 Kč
Nápojový lístek kavárny Bílá vrána si můžete prohlédnout zde:
Svou návštěvou, finančním darem nebo dlouhodobým partnerstvím pomůžete zachovat 10 pracovních míst pro lidi s postižením. Pomozte Tomášovi, který díky 7 letům práce v kavárně uspěl i na běžném pracovním trhu a získal místo v předním kavárenském řetězci. Pomozte Kristýně, která překonala počáteční stud a nejistotu při kontaktu s cizími lidmi a dnes nejen zvládá práci v kavárně, ale i při velkých cateringových akcích. Pomozte i Zdeničce, která svou bezprostředností okouzlí každého našeho zákazníka a hravě zvládá i velké cateringové akce. Podpořte všechny, pro které je kavárna jediným místem, které jim dává možnost na lepší život.
